Tutorial en vídeo para electroforesis en gel
En este vídeo-tutorial mostramos paso a paso cómo ejecutar la técnica conocida como electroforesis en gel de agarosa o electroforesis capilar en gel.
Autor: quercusblog
Efectos de la temperatura en la medida del pH
Cuando necesitamos medidas precisas de pH debemos tener en cuenta las potenciales fuentes de error. En esta entrada consideraremos los efectos de la temperatura en la medida del pH. La temperatura tiene efectos tanto en las soluciones que necesitamos medir como en los propios instrumentos de medida. El pH es una medida de la […]
Acidez volátil en vinos
La acidez volátil en vinos proviene de los ácidos de cadena corta de la serie acética (acético, fórmico, propiónico, butírico) y de algunas de sus combinaciones como el acetato de etilo originados durante la fermentación, que pueden proporcionar al vino el desagradable olor y sabor a «picado» arruinando la producción. Tener en cuenta que el nivel […]
Diferencias entre verificación y calibración de Balanzas
Las balanzas son instrumentos de medida que permiten determinar el valor de la masa de un cuerpo mediante la acción de la gravedad. Legalmente están incluidas en el conjunto de instrumentos de pesaje no automático (IPFNA), puesto que necesitan la intervención de un operador durante la pesada (colocar la carga, retirarla y obtener un resultado). […]
Esterilización del material de laboratorio
La esterilización del material de laboratorio es un proceso que permite eliminar la carga microbiana patógena y no patógena, incluídas las esporas, de productos e instrumentos que lo requieran como el instrumental médico o los medios de cultivo. Para que sea eficaz debe realizarse sobre materiales limpios y respetando los parámetros y procedimientos definidos para […]