Butirómetros vidrio leche/queso

Comprar butirómetros fabricados en vidrio para determinar la cantidad de grasa en productos lácteos.

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Los butirómetros de vidrio borosilicato están diseñados para la determinación cuantitativa de materia grasa en productos lácteos mediante el método analítico Gerber. Disponibles en modelos específicos para leche (escala graduada 0-6%) y queso (escala graduada 0-40%), ofrecen alta resistencia térmica y química frente a reactivos como el ácido sulfúrico y el alcohol isoamílico. Son herramientas fundamentales para el control de calidad en industrias lácteas, laboratorios agroalimentarios y centros de inspección sanitaria.

Especificaciones técnicas

Material	Vidrio borosilicato de alta resistencia térmica y química
Método analítico	Método Gerber para análisis lácteo
Rango para leche	0 - 6% de materia grasa (subdivisiones precisas)
Rango para queso	0 - 40% de materia grasa (subdivisiones precisas)
Escala graduada	Impresión indeleble de alta legibilidad resistente a ácidos

Aplicaciones de uso

Control de calidad en industria láctea: Medición exacta del contenido graso en leche cruda, pasteurizada y quesos.
Laboratorios agroalimentarios: Ensayos fisicoquímicos normalizados para verificación de estándares de composición.
Docencia e investigación: Prácticas analíticas de determinación de lípidos mediante centrifugación butyrométrica.

Preguntas frecuentes (FAQ)

¿Qué escala de butirómetro debo elegir según el tipo de muestra?
Para muestras líquidas como leche entera o desnatada se utiliza la escala de 0 a 6%, mientras que para muestras sólidas o semisólidas como quesos se requiere la escala de 0 a 40%.

¿Resisten estos butirómetros los reactivos agresivos del método Gerber?
Sí, al estar fabricados en vidrio borosilicato de alta calidad, soportan la reacción exotérmica y la acción corrosiva del ácido sulfúrico concentrado y el alcohol isoamílico.